Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl havregryn
- 1 lille løg, fint hakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk frisk persille, hakket
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, havregryn, løg, hvidløg, æg, salt, peber, paprika og persille.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er grundigt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.

Næringsinformation (per portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.32 (392 anmeldelser) ★★★★★ del