Spaghetti med tomatsovs
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost, revet (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil saucen er tyknet.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsovsen, og lad det varme igennem i et par minutter.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinformation (per portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.73 (1489 anmeldelser) ★★★★★ del