Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

*En lækker og sund ret med saftig kylling og friske grøntsager.*
*Forberedelsestid: 30 minutter*
*Antal portioner: 4*
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld paprika
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingefileterne i et bagefad og dryp dem med olivenolie.
3. Drys hakket hvidløg, paprika, salt og peber over kyllingen.
4. Fordel de skårne grøntsager rundt om kyllingefileterne i bagefadet.
5. Dæk bagefadet med stanniol og bag i ovnen i 20 minutter.
6. Fjern stanniolen og bag i yderligere 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server straks med dine yndlingssideretter.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 10g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.78 (4889 anmeldelser) ★★★★★ del