Kylling i Krydderurtesauce (For 4 personer, 30 minutter)
opskrift

Denne lækre ret kombinerer saftig kylling med en aromatisk krydderurtesauce, der vil glæde hele familien.
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- 1 håndfuld frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande, tilsæt hakket hvidløg og svits i 1 minut.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og bring det i kog.
5. Tilsæt de hakkede krydderurter og rør godt rundt. Lad saucen simre i ca. 5 minutter.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Smag til med salt og peber før servering.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Fedt: 20g
- Kulhydrater: 5g
- Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.32 (4790 anmeldelser) ★★★★★ del