Spaghetti med Tomat- og Basilikumsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
4. Rør den hakkede basilikum i saucen lige før servering.
5. Server den varme spaghetti med tomatsaucen ovenpå og drysset med parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (3804 anmeldelser) ★★★★★ del