Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene og pisk det godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.24 (3011 anmeldelser) ★★★★★ del