Laks med Citronsauce - En lækker og sund ret til middag (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 2 personer)
opskrift

Ingredienser:

- 2 laksefileter
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksefileterne på et bagepapir på en bageplade.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksefileterne.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt og let flager med en gaffel.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk dild.
7. Server straks med en salat eller dampede grøntsager.

Næringsoplysninger (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 5g
- Fedt: 22g
- Fiber: 0g

Bedømmelse: 3.81 (80 anmeldelser) ★★★★★ del