Lækre Chokoladecookies
opskrift

En sprød og chewy chokoladecookie, perfekt til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 10 minutter | Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk det godt ind i blandingen.
4. I en anden skål, sigt hvedemelet, natron og salt sammen.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er lige blandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag cookies i den forvarmede ovn i 10 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.7 (3804 anmeldelser) ★★★★★ del