Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (dåse)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisning, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande ved medium varme. Tilsæt løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og varm det hele igennem.
6. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.6 (911 anmeldelser) ★★★★★ del