Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og nem ret, der passer til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil de er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så den tykner.
5. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server varm, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.54 (185 anmeldelser) ★★★★★ del