Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Læg laksesteaksene på en bageplade dækket med bagepapir.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen, så den er godt dækket.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 22g
Kulhydrater: 2g
Fiber: 0g

Bedømmelse: 4.03 (2962 anmeldelser) ★★★★★ del