Lækre Pandekager - En simpel opskrift på lækre pandekager til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
opskrift

Ingredienser:
- 2 kopper hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 1/2 kop mælk
- 4 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælk og smeltet smør.
3. Hæld de flydende ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de er lige blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen og server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld.
Næringsindhold pr. portion (1 pandekage):
Kalorier: 150
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 4 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.58 (1611 anmeldelser) ★★★★★ del