Chokoladechip Småkager
Chokoladechip Småkager
opskrift
En lækker småkageopskrift fyldt med chokoladechips. Perfekt til en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt - 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir. 2. I en stor skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dejen og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation (pr. småkage):
Kalorier: 120 Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,5 g
Bedømmelse: 4.93 (3283 anmeldelser) ★★★★★