Kyllingefrikadeller med Feta
opskrift

En lækker og saftig opskrift på kyllingefrikadeller, der er fyldt med smag. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 100 g fetaost, smuldret
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 æg
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, fetaost, løg, hvidløg, havregryn, æg, oregano, salt og peber.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Opvarm olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.02 (3565 anmeldelser) ★★★★★ del