Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at tilberede.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, f.eks. frugt, honning eller nødder.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 7 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.44 (5673 anmeldelser) ★★★★★ del