Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage med kanel, perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 4 æbler
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Skræl og skær æblerne i tern.
3. Smelt smørret og lad det køle af.
4. Pisk æg og sukker sammen i en skål.
5. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
6. Bland mel, kanel, bagepulver og salt i en anden skål.
7. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør indtil det er godt blandet.
8. Fold forsigtigt æbleternene i dejen.
9. Hæld dejen i en smurt bageform og bag i ca. 45 minutter, eller indtil kagen er gylden og en tandstik kommer ud ren.
10. Lad kagen køle af, før du serverer.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 3 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.18 (1965 anmeldelser) ★★★★★ del