Laks med Honning og Soja
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 laksesteaks
- 2 spsk honning
- 3 spsk sojasauce
- 1 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Frisk ingefær, revet (efter smag)
- Salt og peber (efter smag)
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en skål, bland honning, sojasauce, olivenolie, hakket hvidløg og revet ingefær.
3. Læg laksen i et ovnfast fad og hæld marinaden over. Lad det marinere i 5-10 minutter.
4. Krydr laksen med salt og peber.
5. Bag laksen i ovnen i 12-15 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk persille.
7. Server med ris eller grøntsager.

Ernæringsoplysninger (per portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 18 g

Bedømmelse: 3.11 (448 anmeldelser) ★★★★★ del