Karamelliseret Banankage med Konjak og Vaniljeis

Fremgangsmåde

1. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smør.
2. Skræl og halver bananerne på langs.
3. Steg bananerne med skæresiden nedad i ca. 3-4 minutter, indtil de får en smuk farve.
4. Sænk varmen og tilsæt sirup, fløde og en lille smule konjak til panden. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i et par minutter, indtil den tykner lidt.
6. Server de karamelliserede bananer med vaniljeis, hæld den cremede sauce over, og drys kanel og vaniljesukker over.