Kermakakku med Spiselige Blomster
opskrift

En dejlig cremet og imponerende kage, der passer perfekt til festbordet. Denne kage er pyntet med smukke blomster og smager himmelsk!
Forberedelsestid: 1 time
Portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g smør
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl flødeskum
- 2 spsk flormelis
- Vaniljesukker efter smag
- Forskellige spiselige blomster til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
3. Sigt hvedemelet og bagepulveret sammen, og fold det forsigtigt ind i dejen.
4. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
5. Pisk flødeskummet og tilsæt flormelis samt vaniljesukker. Pisk indtil fløden er fast.
6. Skær den afkølede kage i to dele og fyld den med flødeskum og eventuelt bær imellem.
7. Dæk kagen med den resterende flødeskum og pynt med spiselige blomster.
8. Lad kagen sætte sig i køleskabet inden servering.
Næringsindhold pr. portion (1/10 kage):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 13 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.89 (5918 anmeldelser) ★★★★★ del