Kermaperunat med Gurkemeje
opskrift

Kermaperunat er en lækker og fyldig tilbehørsret, der passer perfekt til for eksempel kylling. Denne opskrift bruger gurkemeje for at give en smuk farve og smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 6-7 bagekartofler
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld gurkemeje
- 1 teskefuld peber
- 1 dåse madlavningsfløde
- Sennep efter smag
- Brødkrummer til toppen
- Et par klumper smør
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Læg kartoffelskiverne lagvis i et ovnfast fad og drys salt, gurkemeje og peber mellem hvert lag.
3. Bland madlavningsfløden og sennep i en skål. Hæld blandingen jævnt over kartoffellagene.
4. Drys brødkrummer over toppen og læg et par klumper smør.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka en time, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (5103 anmeldelser) ★★★★★ del