Kermapinnoitettu Mansikkahillokage
opskrift

En lækker kage med flødeskum, perfekt til festlige lejligheder og dekoreret med temaet Palomies Sami.
Val preparationstid: 1 time + afkøling
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 8 æg
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 200 g smør
- 300 g jordbærsyltetøj
- 400 ml flødeskum
- 2 spsk flormelis
- Dekorationer (f.eks. Palomies Sami figur)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det bliver luftigt. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret forsigtigt.
3. Tilsæt mælken og det smeltede smør til dejen, og rør det hele sammen, indtil det er glat.
4. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt. Lad den køle af.
5. Skær kagen i to lag og smør jordbærsyltetøjet på det ene lag.
6. Pisk flødeskummet og tilsæt flormelis. Dæk kagen med flødeskum.
7. Dekorér kagen som ønsket, f.eks. med Palomies Sami figuren.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 42 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.15 (2419 anmeldelser) ★★★★★ del