Kermatäytteinen Kääretorttu
opskrift

En lækker kage, perfekt til dessert, der imponerer med sin smag og udseende. Server for venner eller familie ved særlige lejligheder!
Valgetid: 30-60 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl mælk
- 1 dl marmelade (f.eks. jordbær eller abrikos)
- 2 dl flødeskum
- 200 g kvark
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Slik til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Forbered dejen: Pisk æggene og sukkeret lyst og luftigt. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret sigtet. Bland forsigtigt.
3. Hæld dejen på to bageplader dækket med bagepapir og fordel den jævnt.
4. Bag i ovnen i ca. 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
5. Lad bunden køle af i et øjeblik og tag den derefter af bagepladen.
6. Fordel marmelade jævnt over bundene.
7. Forbered fyldet: Pisk fløden til skum og bland derefter kvarken og vaniljesukkeret i.
8. Fordel fløde- og kvarkblandingen over marmeladen.
9. Rul bundene stramt til en kage og skær dem i stykker.
10. Anret stykkerne i en slangeformet figur på et serveringsfad.
11. Sprøjt flødeskum over slangen og pynt med slik.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 0,5 g
Nyd den lækre kermatäytteinen kääretorttu!

Bedømmelse: 4.11 (5164 anmeldelser) ★★★★★ del