Herkuløs Tomaatti-Mozzarella Salat

Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilføjelse til sommermåltider. Forberedelsestid: 15 minutter. Portionsstørrelse: 4. Ingrediensliste: - 4 modne tomater - 250 g frisk mozzarella - 1 dl friske basilikumblade - 3 spsk olivenolie - 1 spsk balsamicoeddike - Salt og peber efter smag

  • kcal 180 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilføjelse til sommermåltider. Forberedelsestid: 15 minutter. Portionsstørrelse: 4.

Ingrediensliste:

  • 4 modne tomater
  • 250 g frisk mozzarella
  • 1 dl friske basilikumblade
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 spsk balsamicoeddike
  • Salt og peber efter smag

Instruktioner:

  1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
  2. Skær mozzarellaen i skiver.
  3. Anbring tomat- og mozzarellaskiverne skiftevis på en tallerken.
  4. Drys friske basilikumblade over salaten.
  5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål og hæld blandingen over salaten.
  6. Krydr med salt og peber efter smag.
  7. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

  • Kalorier: 180 kcal
  • Protein: 8 g
  • Kulhydrater: 5 g
  • Fedt: 15 g
  • Fiber: 1 g