Kerroskage med hindbærsyltetøj og lemon curd

Fremgangsmåde

1. Forbered sukkerkagebunden og den lyse rouladebund efter opskriften. Lad dem køle af.
2. Forbered vaniljecremeflødeskum: Pisk fløden til skum og tilsæt vaniljecremepulveret. Bland godt.
3. Skær sukkerkagebunden og rouladebunden i ønskede størrelser til lag.
4. Læg én sukkerkagebund på en serveringsplade og smør hindbærsyltetøj ovenpå, derefter vaniljecremeflødeskum.
5. Tilføj et lag mere af kagen og smør lemon curd ovenpå.
6. Fortsæt med lagene, indtil alle bunde og fyld er brugt.
7. Dæk kagen med grøn marcipan og pynt med slik og lys.