Sommersalat

Fremgangsmåde

1. Skyl og riv iceberg salaten i mundrette stykker i en skål.
2. Skær agurken og peberfrugten i skiver, og tilsæt dem til salaten.
3. Halver cherrytomaterne og kom dem i salaten.
4. Skær avocadoen og fetaosten i tern, og tilsæt dem til salaten.
5. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en separat skål.
6. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
7. Pynt med frisk basilikum og server straks.

Næringsinformation (pr. portion)

8. Kalorier: 250
9. Protein: 6 g
10. Kulhydrater: 12 g
11. Fedt: 22 g
12. Fiber: 5 g