Grillfest med Kylling, Svampe og Salat
opskrift

En lækker opskrift til en uforglemmelig grillfest. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 400 g svinekoteletter
- 400 g oksekød
- 200 g flødeost
- 200 g champignon
- 100 g bacon
- 1 salathoved (f.eks. romainesalat)
- 1 mango
- 1 avocado
- 200 g halloumi
- 1 baguette
- 3 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- Olie

Instruktioner:

1. Forbered kødet: Krydr kyllingefilet, svinekoteletter og oksekød med salt og peber. Grill kødet i en el-grill i ca. 10-15 minutter, indtil det er gennemstegt.
2. Lav flødeost svampe: Steg champignon sammen med bacon på en pande. Tilsæt flødeosten og rør godt rundt.
3. Forbered frugtsalat med halloumi: Grill halloumi og server med skiver af mango og avocado. Tilsæt salat til blandingen.
4. Forbered hvidløg baguetter: Skær baguetten over og pensl den med knust hvidløg og olivenolie. Grill baguetten i et par minutter, indtil den er gyldenbrun.
5. Server alt sammen: Nyd de grillede kød, flødeost svampe, frugtsalat og hvidløg baguetter sammen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 45 g
- Fedt: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.3 (5108 anmeldelser) ★★★★★ del