Sommersalat med frugt
opskrift

Denne friske og farverige frugtsalat er den perfekte tilføjelse til sommerens nydelse. Den er let at lave og fyldt med vitaminer!
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 1 æble
- 1 banan
- 1 pære
- 1 stenfrugt (f.eks. fersken eller nektarin)
- 1 dl jordbær
- 1 dl druer
- 1 spsk honning (valgfrit)
- 1 teskefuld citronsaft
- Friske mynteblade til pynt

Instruktioner:

1. Vask alle frugterne grundigt.
2. Skræl æblet, bananen og pæren. Skær dem i små tern.
3. Fjern stenen fra stenfrugten og skær den i skiver.
4. Skær jordbærene i skiver og halver druerne.
5. Bland alle frugterne i en stor skål.
6. Tilsæt honning og citronsaft til frugterne, og rør forsigtigt rundt.
7. Pynt salaten med friske mynteblade.
8. Server straks og nyd den sommerlige friskhed!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.03 (3999 anmeldelser) ★★★★★ del