Sommersød Kage

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en bageform.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen til en lys og luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt rundt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
6. Tilsæt bærrene til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i bageformen og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt med flormelis.