Kesäkurpitsa-kanasalaatti
opskrift

En lækker og frisk salat med squash og kylling.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 stor squash
- En håndfuld forårsløg, hakket
- 150 g strimlet kylling
- 1 stor tomat
- 1 syltet agurk
- 2 dl creme fraiche
- 1 pakke ranch dipmix
- 3 spsk hvidløgsmayonnaise
Fremgangsmåde:
1. Hak squash, forårsløg, tomat og syltet agurk i små stykker.
2. Bland de hakkede ingredienser i en stor skål.
3. Tilsæt strimlet kylling til skålen.
4. Forbered dressingen ved at blande creme fraiche, ranch dipmix og hvidløgsmayonnaise sammen.
5. Hæld dressingen over salaten og bland godt.
6. Server straks og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (4311 anmeldelser) ★★★★★ del