Kesämokkiviinit og Jenga-illans lækkerier
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 dl olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld honning
- 150 g friske grøntsager (f.eks. agurk, peberfrugt, cherrytomater)
- 100 g ost (f.eks. feta eller mozzarella)
- 1 pakke små snacks (f.eks. saltede kiks eller nachos)

Instruktioner:

1. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt, sort peber og honning i en skål.
2. Skyl og skær grøntsagerne i mundrette bidder.
3. Smuldre osten og tilsæt den til grøntsagerne.
4. Server grøntsagsblandingen og osten med dressingen.
5. Anret de små snacks smukt på et fad.
6. Nyd lækkerierne med vennerne mens I spiller Jenga!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.14 (1038 anmeldelser) ★★★★★ del