Sommerdags Have Salat
En frisk og let salat, der fremhæver sommerens smage og farver. Perfekt til at nyde på en solrig dag eller til grillfester. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og skær agurken, cherrytomaterne og den røde peberfrugt i mindre stykker.
- Skræl og skær avocadoen i skiver.
- Smuldre fetaosten i små stykker.
- Bland alle grøntsagerne og fetaen sammen i en skål.
- Tilsæt rucola til salaten.
- Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en separat skål.
- Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
- Server straks og nyd den sommerlige smagsoplevelse!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 4 g |