Kesäpata med kylling
opskrift

Denne lækre sommerrretter kombinerer kylling, ananas og krydderier, hvilket skaber et velsmagende og mættende måltid. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 2 teskefulde karry
- 1 teskefuld chilipulver
- 1 dl ananas på dåse (knust)
- 300 g kyllingestrimler (marineret, Atria)
- 2 teskefulde grillkrydderi
- 1 stk løg (finthakket)
- 150 g crème fraîche (28% fedt) eller fløde
- 1 dl tomatketchup
Instruktioner:
1. Brun kyllingestrimlerne på en pande ved middel varme.
2. Forbered en ovnret ved at lægge alle ingredienserne (de brunede kyllingestrimler, karry, chilipulver, ananas, grillkrydderi, løg, crème fraîche og tomatketchup) i en stor ovnfast skål.
3. Rør godt rundt og sørg for, at alle ingredienserne er jævnt blandet.
4. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 1 time, indtil alt er varmt, og smagene er blandet.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.26 (2211 anmeldelser) ★★★★★ del