Keto-venlig Avocado-salat
Beskrivelse: En fyldig og nærende avocado-salat, der er perfekt som en let ret eller tilbehør. Denne opskrift er lav på kulhydrater og et fremragende valg til keto-diæten. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Halver avocadoerne, fjern stenene og skær frugtkødet i tern.
- Hak rødløget og tomaten i små stykker.
- Hak korianderen fint.
- Kombiner alle ingredienserne i en skål.
- Pres limesaften ud over og tilsæt olivenolie til blandingen.
- Krydr med salt og peber, og rør godt rundt.
- Server straks eller lad smagene trække i køleskabet i cirka 10-15 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 32 g |
| Kostfibre | 8 g |