Kettukakku
opskrift

En lækker og imponerende kage, der er perfekt til festlige lejligheder eller kaffen.
Valgetid: 1,5 time
Annosmæssig: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g kakao
- 200 g chokolade (smeltet)
- 100 g fløde

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt blandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt vaniljesukkeret og rør det hele godt sammen. Del dejen i to skåle.
6. Tilsæt kakao til den ene skål og rør godt. Tilsæt smeltet chokolade til den anden skål og rør.
7. Hæld dejen i formen skiftevis med kakao- og chokoladeblandingen, så der dannes lag.
8. Bag i ovnen i 30-40 minutter, indtil kagen er færdigbagt. Lad den køle af.
9. Forbered glasuren ved at piske fløden og hæld den over kagen.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
Nyd din lækre kettukakku!

Bedømmelse: 4.23 (3958 anmeldelser) ★★★★★ del