Raparperi Earl Grey -hillo
En lækker og unik raparperi Earl Grey-hyldest, der tilføjer smag til mange desserter. Denne enkle opskrift gør det muligt at lave en velsmagende syltetøj, der går perfekt sammen med oste, is og bagværk. Annosmængde: Ca. 0,5 liter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Læg Earl Grey-te i en te-sil eller tepose og placer det i en gryde.
- Tilsæt raparberstykker, den splittede vaniljestang, citronsaft og en knivspids salt til gryden.
- Bring blandingen i kog og tilsæt derefter syltesukkeret mens du rører konstant.
- Kog i ca. 10 minutter, mens du rører ind imellem. Skum det skum, der dannes på toppen af.
- Fjern teposen eller silen samt vaniljestangsstykkerne. Lad syltetøjet køle lidt af.
- Hæld syltetøjet på de opvarmede glas og luk lågene. Opbevar det køligt. Nyd det med moden Brie-ost, is, pandekager eller kager. Denne syltetøj fungerer også som en lækker topping til morgengrød!
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 0 g |
| Kostfibre | 1 g |