Kevätperhonen
opskrift

En frisk og farverig snack, der kombinerer saftige smagsoplevelser med en smuk præsentation. Denne kunstværk på tallerkenen er perfekt til forårskaffepauser eller som en lækkerbid til børn.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 2 stk Arla Luonto+ hindbær-rødbede yoghurt
- 2 stk Arla Luonto+ appelsin-gulerod yoghurt
- 2 stk gulerødder
- 1 stk appelsin
- 1 stk banan
- Friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær) til pynt
- Spiselige blomster til pynt (f.eks. spiselige violer)

Instruktioner:

1. Skræl og skær gulerødderne i tynde skiver.
2. Skær appelsinen over og pres saften. Skær den anden halvdel i skiver.
3. Skær bananen i skiver.
4. Anret yoghurterne på en tallerken: hæld først hindbær-rødbede yoghurt i et hjørne og appelsin-gulerod yoghurt ved siden af.
5. Brug gulerødderne, appelsinskiverne og bananskiverne til at forme sommerfuglens vinger.
6. Pynt med friske bær og spiselige blomster.
7. Server straks og nyd den smukke og lækre forårsommerfugl!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.53 (2032 anmeldelser) ★★★★★ del