Citrusvafler: Frisk og lækker vaffelopskrift
opskrift

Disse friske citrusvafler bringer forårsstemning ind i køkkenet. Vaflerne er den perfekte delikatesse til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 vafler
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl citronsaft
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g smeltet smør
- (valgfrit) citronskal til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm vaffeljernet.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt æggene, mælken, citronsaften og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
4. Hæld dejen i midten af vaffeljernet. Luk låget og bag vaflerne gyldne, ca. 3-5 minutter.
5. Tag vaflerne af og server dem med citronskal, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. vaffel):
- Kalorier: 150
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.3 (1918 anmeldelser) ★★★★★ del