Let Lanttulaatikko
opskrift

Let lanttulaatikko er en lækker og nærende ret, der passer perfekt til efterår og vinter. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 500 g kålrabi
- 2 dl skummetmælk
- 1 stk æg
- 4 spsk sirup
- 0,3 teskefulde salt
- 0,3 teskefulde hvid peber
- 1 dl rasp
- 0,3 teskefulde muskatnød
- 4 spsk rapsolie

Instruktioner:

1. Kog kålrabien, indtil den er blød, og mos den.
2. Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål.
3. Smør et ovnfast fad med rapsolie og hæld blandingen i fadet.
4. Drys rasp over blandingen.
5. Bag ved 200 grader i cirka en time, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.5 (3077 anmeldelser) ★★★★★ del