Frisk Sommersalat

Fremgangsmåde

1. Riv eller skær det tilberedte kød i tynde strimler.
2. Skyl cherrytomaterne og skær dem i halve. Skær forårsløgene i tynde skiver.
3. Riv isbergsalaten og basilikumbladene i mindre stykker.
4. Læg først isbergsalat på bunden af en tallerken, derefter basilikum og de øvrige grøntsager.
5. Krydr salaten forsigtigt med et nip salt og sort peber.
6. Afslut salaten med mozzarella kuglerne og det tilberedte kød.