Kinkku-makaronisalaatti
opskrift

Kinkku-makaronisalaatti er en lækker og mættende ret, der passer perfekt som aftensmad eller til picnic. Salaten er nem at lave og vil glæde alle.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 3-4 dl kogt makaroni
- 400 g skinkestrimler
- 2 dl spirer
- 2 dl ærter-majs-peberfrugt
- (ca. 50-70 g blåskimmelost smuldret)

Instruktioner:

1. Kog makaronien efter pakkens anvisninger og dræn den.
2. Bland i en skål den kogte makaroni, skinkestrimler, spirer og ærter-majs-peberfrugt.
3. Smuldre blåskimmelosten i salaten (hvis ønskes).
4. Bland alle ingredienserne godt sammen.
5. Server straks eller lad den trække lidt i køleskabet før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 42 g
Fedt: 12 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.71 (5628 anmeldelser) ★★★★★ del