Kinkku-ostekage
opskrift

En simpel og lækker kinkku-ostekage, der er perfekt til frokost eller som en snack til sammenkomster.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingrediensliste:
- 1 færdiglavet tærtedej
- 200 g skinke (terninger)
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 3 æg
- 2 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 1 dl løg (finhakket, valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg den færdige tærtedej i en tærteform og forbag den i ovnen i ca. 10 minutter.
3. Bland skinke, revet ost, løg (hvis du bruger det), salt, sort peber og oregano i en skål.
4. Tilsæt æggene og fløden til blandingen, og rør godt.
5. Hæld fyldet over den forbagte tærtedej.
6. Bag kagen i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil fyldet er stivnet, og toppen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 20 g
- Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.24 (5583 anmeldelser) ★★★★★ del