Kinkku-perunaruukku
opskrift

Kinkku-perunaruukku er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til både hverdag og fest. Den tilberedes nemt i ovnen og er ideel til en familieaften.
- Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
- Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1-2 fed hvidløg, hakket
- Persille, hakket
- 2 pk (á 500 g) kartoffel-løg blanding
- 150 g ternet røget skinke
- Friskkværnet sort peber efter smag
- 2 dåser (á 2,5 dl) AURA madlavningsfløde
- Hakket purløg til pynt

Instruktioner

1. Hæld kartoffel-løg blandingen i et ovnfast fad.
2. Tilsæt lidt sort peber.
3. Læg den ternede røget skinke og de hakkede hvidløg ovenpå blandingen.
4. Bland alle ingredienserne godt sammen.
5. Hæld til sidst madlavningsfløden over blandingen.
6. Bag i ovnen på midterste rille ved 225 grader i ca. 1 time. Dæk til hvis nødvendigt, så overfladen ikke bliver for mørk.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (1125 anmeldelser) ★★★★★ del