Kinkku-rucolakäärø
opskrift

En lækker og hurtig forret, der kombinerer den salte skinke, cremede mozzarella og frisk rucola. Denne opskrift er perfekt til at servere for festgæster eller som en let snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 stk
Ingredienser:
- 0,3 dl rucola
- 1 skive mozzarellaost (fedt 17%)
- 1 skive parmaskinke
Fremgangsmåde:
1. Tag parmaskinkeskiverne og læg dem på en flad overflade.
2. Læg en skive mozzarella oven på skinken.
3. Tilsæt en lille håndfuld rucola ovenpå mozzarellaen.
4. Rul skinken stramt omkring fyldet.
5. Server straks som forret.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.99 (1929 anmeldelser) ★★★★★ del