Kinkkua og Meloni
opskrift

Beskrivelse: Denne enkle og lækre kombination af lufttørret skinke og søde melonskiver er perfekt som forret eller let snack.
Forberedelsestid: 10 minutter.
Antal portioner: 4 portioner.
Ingredienser:
- 200 g lufttørret skinke
- 1 moden cantaloupe-meloni eller honningmelon
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Sort peber fra kværn (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær melonen over og fjern frøene.
2. Skær melonen i skiver eller terninger.
3. Læg den lufttørrede skinke omkring melonskiverne.
4. Anret de indpakkede melonskiver på et serveringsfad.
5. Pynt med frisk basilikum og kværnet sort peber, hvis ønskes.
6. Server straks og nyd.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.24 (147 anmeldelser) ★★★★★ del