Kinkkukastike
opskrift

Denne lækre kinkkukastike er den perfekte tilføjelse til dine retter og laves nemt med få ingredienser. Saucen passer fremragende til pasta, kartofler eller ris.
Forberedelsestid: 30-60 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 50 g smør
- 1 spsk hvedemel
- 3 dl væske fra tilberedning af skinken
- 1 dl vand eller fløde (1 bouillonterning)

Instruktioner

1. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt hvedemelet til det smeltede smør og rør godt.
3. Tilsæt væsken fra skinken og vandet eller fløden, mens du konstant rører.
4. Hvis du ønsker det, kan du også tilsætte bouillonterningen til blandingen.
5. Når saucen begynder at koge, sænk varmen og lad den simre under låg i ca. 30-60 minutter.
6. Server saucen sammen med din ønskede ret.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.96 (352 anmeldelser) ★★★★★ del