Kinkkunuudelipaistos
opskrift

Kinkkunuudelipaistos er en lækker og mættende ret, der passer perfekt til hverdag eller weekendbordet.

Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g skinke (kogt eller stegt)
- 250 g nudler
- 2 dl hytteost
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 løg
- 2 dl revet ost
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Kog nudlerne efter pakkens anvisninger og dræn dem.
2. Skræl og hak løget. Sauter løget i smør på panden, indtil det er blødt.
3. Skær skinken i små stykker og tilsæt den til panden med løget. Steg i et par minutter.
4. Bland hytteost, fløde, æg, salt og peber i en skål. Tilsæt de kogte nudler og skinkeblandingen.
5. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad og drys revet ost over toppen.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af et øjeblik, før det serveres. Server for eksempel med en grøn salat.

Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.93 (433 anmeldelser) ★★★★★ del