Kinkkusuikaleperunalaatikko
opskrift

Kinkkusuikaleperunalaatikko er en lækker og mættende ret, der kombinerer kartofler og skinkestrimler til en velsmagende helhed. Denne ret er perfekt til hverdag eller weekendforkælelse.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 40 g skinkestrimler
- 8-10 stk kartofler
- 1 spsk Dijon-sennep
- 1 spsk sort peber
- 1 stk frisk chilipods
- 1 l fløde
- Salt efter smag
- Smør til pensling af fadet

Ohjeet

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Pensl et ovnfast fad med smør. Læg et lag kartoffelskiver i bunden.
3. Drys skinkestrimler, Dijon-sennep, sort peber og salt over kartoflerne.
4. Læg et nyt lag kartofler og gentag de foregående trin, indtil alle ingredienser er brugt.
5. Afslut med et lag kartofler.
6. Hak den friske chilipods og drys stykkerne over lagene.
7. Hæld fløden over hele fadet, så kartoflerne er dækket.
8. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
10. Lad retten hvile lidt, inden den serveres.

Nutritional information (per serving)

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.46 (4955 anmeldelser) ★★★★★ del