Kipparibroileri
opskrift

En lækker og fyldig ret, der kombinerer kylling, wokgrøntsager og søde dadler. Denne opskrift er hurtig at tilberede og perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 6-8 kyllingefileter
- En smule olie
- 1 teskefuld curry
- Peber efter smag
- Salt efter smag
- 1 teskefuld middelhavskrydderiblanding
- Nogle dadler, hakket
- 1 pakke wokgrøntsager
- 1 dåse kipparifløde

Instruktioner:

1. Varm en smule olie på en pande over middel varme.
2. Krydr kyllingefileterne med curry, peber, salt og middelhavskrydderiblandingen.
3. Steg kyllingefileterne på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og hold dem varme.
4. Tilsæt wokgrøntsagerne til panden og steg dem i et par minutter, indtil de er møre.
5. Tilsæt de hakkede dadler og kipparifløden til panden. Rør godt rundt og varm i et par minutter.
6. Anret de stegte kyllingefileter på et serveringsfad og hæld wokgrøntsagsblandingen med fløde og dadler over.
7. Server eventuelt med ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.34 (2023 anmeldelser) ★★★★★ del