Figen og Mozzarella Salat
opskrift

Denne opskrift er en lækker og farverig salat, perfekt til en hyggelig sammenkomst. Den er hurtig at lave og fyldt med smag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g friske figner
- 100 g frisk mozzarella
- 50 g honning
- 1 spsk balsamicoeddike
- Frisk basilikum til pynt
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Skyl fignerne og skær dem i halve.
2. Skær mozzarellaen i små tern.
3. Anret fignerne og mozzarella ternene smukt på en tallerken.
4. Dryp honning og balsamicoeddike over retten.
5. Tilsæt salt og peber efter smag.
6. Hæld olivenolie over retten og pynt med friske basilikumblade.
7. Server straks og nyd den velsmagende salat!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (6255 anmeldelser) ★★★★★ del