Vegansk Chokoladekage: En lækker dessert til festlige anledninger
opskrift

Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl planteolie
- 1 dl plantebaseret mælk (f.eks. soja)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl veganske chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. I en stor skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, sukkeret, bagepulveret og saltet.
3. Tilsæt olie, plantebaseret mælk og vaniljeekstrakt til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør godt rundt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden du serverer den. Du kan eventuelt dekorere med flormelis eller vegansk chokoladeglasur.
Nyd din fest og den lækre kage!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.66 (3804 anmeldelser) ★★★★★ del